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European Sensory Science Society | SFAS - Société Française d’Analyse Sensorielle |




European Sensory Science Society

 

En 2011, Sens & Co rejoint la société Européenne des Sciences Sensorielles qui rassemble à ce jour les groupes et associations de 10 pays (Allemagne, Danemark, Espagne, Finlande, France, Grande Bretagne, Italie, Norvège, Suède, Suisse).

La création de cette organisation Européenne a plusieurs objectifs :

· Donner une forte visibilité internationale aux Sciences Sensorielles;

· Faciliter la croissante de la communauté Européenne en Sciences Sensorielles;

· Améliorer la coopération et l’échange de savoirs et d’informations entre les différentes associations et groupes de chaque pays;

· Développer la recherche, l’éducation et l’innovation en Sciences Sensorielles dans les milieux académique et privé;

· Etablir, maintenir et développer le statut professionnel des scientifiques du domaine sensoriel;

· Favoriser l’intégration des activités réalisées par chaque pays au sein d’une démarche commune avec des objectifs partagés.

· Faciliter l’accès à l’expertise sensorielle à des domaines connexes tels que les sciences du consommateur ou l’analyse physico-chimique des aliments

Cette organisation partage sensiblement les mêmes ambitions que Sens & Co concernant les activités à développer :

· Promouvoir les collaborations et les échanges des étudiants en Europe,

· Soutenir les jeunes scientifiques du sensoriel (bourse pour assister à des colloques internationaux…);

· Organiser des workshops et des formations;

· Apporter des conseils pour les sientifiques du domaine sensoriel;

· Editer des manuels méthodologiques, une newsletter,

· Mettre en place un site web




Le premier workshop a eu lieu le 13 mai 2011.
Voir le programme