Les associations sensorielles dans le monde
Les associations sensorielles se répandent dans le monde entier. Voici ci-dessous une liste non exhaustive d’organisations référencées :
Europe
o E3S ou European Sensory Science Society
Association Européenne d'Analyse Sensorielle
o ESN ou European Sensory Network
Association regroupant 23 organisations membres dans toute l’Europe (16 pays européens et 4 pays non-Européens) et promouvant le développement de l’évaluation sensorielle en Europe.
o EFFOST ou European Federation of Food Science and Technology
(http://www.effost.org/)
Association s’intéressant aux sciences des aliments et aux technologies en Europe (en UK, Pays Bas, Norvège, Finlande, Danemark).
o The European Consumer’s Organisation
Association défendant les intêrets des consommateurs dont le siège est en Belgique.
Par pays
Allemagne
o Deutsch Gesellschaft für Sensorik (DGSens)
Autriche
o Sensory Network Austria (SNOE)
Danemark
o Danish Sensory Society/Dansk Sensorik Selskab (D2S)
Espagne
o Spanish Professionals Association of Sensory Science (AEPAS)
o The perception and Sensory science resources center ou Percepnet
Association en Espagne s’intéressant aux sciences, industries et technologies (Marketing, promotion, commercial associatif).
Finlande
o Finnish Society of Food Science and Technology
ATJ – Division of Sensory Science
France
o Société Française d'Analyse Sensorielle SFAS
Association rassemblant les acteurs de l’évaluation sensorielle (approches sensorielles et/ou consommateurs). Elle vise à faciliter les échanges entre ses membres, à recueillir, partager et diffuser des informations relatives au domaine sensoriel, à promouvoir les métiers du sensoriel, à organiser des conférences, cours ou groupes de travail, à établir des passerelles avec d’autres structures » (extraits des statuts de l’association). (voir page accueil)
o Le Sensolier
Association favorisant des échanges pour faire progresser les recherches dans le domaine de la sensorialité
Irlande
o Sensory Food Network Ireland
Italie
o Italian Sensory Science Society (SISS)
Norvège
o Norwegian Sensory Association (SSG)
Pays-Bas
o Vakgroep Sensorisch Onderzoek (VSO), Marktonderzoekassociatie (MOA)
Royaume-Uni
o UK IFST Sensory Science Group
Suède
o Swedish Sensory Network (SSN)
Suisse
o “Food Sensory Science Group” (IG Sensorik) of the “Swiss Society of Food Science and Technology” (SGLWT)
International
o The Sensory Nexus
Site internet spécialement dédié aux sujets de discussions relatives au domaine de l'analyse sensorielle. Il inclut les nouvelles méthodologies et idées d'analyses, les questions des internautes, les offres d'emploi, et enfin les informations sur les conférences spécialisées.
o Society of Sensory Professionals ou SSP
Organisation ayant pour but de promouvoir le domaine de l'analyse sensorielle en Amérique du Nord
o Consumers International
Association ayant pour objectif de protéger les consommateurs ; Elle regroupe 220 organisations membres dans 115 pays dans le monde.