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Activités de l’association | SFAS - Société Française d’Analyse Sensorielle |

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Activités de l’association

Les activités de l’association sont organisées en sept groupes de travail dont les objectifs sont présentés ci-dessous.

Tous les membres de l’association souhaitant participer aux travaux en cours sont les bienvenus !
Si vous souhaitez rejoindre un groupe de travail, contactez le pilote du groupe: cliquez sur son nom ci-dessous pour lui envoyer un email.

 

GT 1 – Communication

GT 2 – Relations extérieures

Pilote : Céline Tran

Participants : Florent Perret, Laura Nicolas, Nicolas Seince, Gaëlle Le goff
Mission : Assurer la communication de l’association ; Assurer la gestion et le développement du site internet ; Effectuer le recensement des congrès scientifiques, des soutenances de thèse et des offres de formations courtes.

 

Pilotes : Sébastien Lé & Agnès Giboreau

Mission : Assurer le lien avec les autres associations sensoriel et les relations avec les partenaires institutionnels

 

GT 3 – Comité Editorial

GT 4 – Non Food

Pilote : Damien Brémaud
Participants: François Sauvageot, Catherine Dacremont, Julien Delarue,  Huguette Nicod, Agnès Giboreau

Mission : Mettre en place un comité éditorial pour l’édition de manuels méthodologiques

 

Pilote : Anne-Maire Pensé-Lhéritier

Mission : Les objectifs sont : Faciliter les échanges d'idées entre le groupe Communiquer des recommandations de bonnes pratiques pour les scientifiques sensoriels dans les secteurs non alimentaires Pour construire un atelier et un projet de recherche

 

GT 5 – Ethique & Réglementations

GT 6 – Organisation des manifestations

Pilote : Irène Bacle
Participants: Irène Bacle, Axel de Marles, Anne Marie Pense-L'Héritier, Marie Pierre PetitJean, Anne Saint-Eve, François Sauvageot, Christine Urbano

Mission : Délimiter les contraintes concernant les études sensorielles au regard des lois de santé publique ; Aspect légaux/administratifs des indemnisations des participants ; Responsabilités/Assurances

 

GT 7 – Méthodes

Pilote : Léonor Bonnafous
Participants: Anaïs Talbot, Jessica Dacleu, Valentine Dugas, Camille Dupuy, Nicolas Seince

Mission : Organiser la journée annuelle (logistique, programme scientifique…), les workshops et autres manifestations

 


   

Pilote : Arnaud Thomas Petit Cécile

Présentation : Powerpoint ici

Participants: Marine Baudin, Massimo Cealti, Benoit Gilbert, Léa Konig, Bénédicte Le Calvé, Odile Parizel, Cécile Petit, Cécile Rannou, Ronan Symoneaux, Eric Teillet, Arnaud Thomas, Sylvain Triquigneaux, Laudine Bertrand, Arnaud Thomas, Petit Cécile

Mission : Investiguer certaines thématiques méthodologiques d’intérêt et proposer aux membres de l’association une restitution des différents échanges et travaux menés. Actuellement en cours, le projet VocaConso vise à développer une méthode permettant d’identifier les termes sensoriels pour assurer une communication claire, compréhensible et efficace auprès des consommateurs.